美里衛生局在美里中華總商會舉辦“食品衛生法規2009”講座，獲得民眾踴躍參加。前排右5為美里繽紛市集籌備會主席盧耀喜 詩華日報 (剪报) （美里31日訊） 食物在我們的文化和日常生活中是必不可少的部分， 因此食品衛生法規是不可或缺的。 美里繽紛市集籌備會主席盧耀喜今日在美里衛生局舉辦的“ 食品衛生法規2009”講座上致詞時，如此表示。 他表示，正如大家所知， 這些法規是根據1983年食品法第34條制定的， 並於2009年2月28日由政府正式公告。 它在保障公民福祉健康方面發揮了關鍵作用。 商家違規罰款 他說，《1983年食品法》第281條法案中， 旨在履行一個獨特的使命，即保證公眾的健康以及在準備食品、 銷售、消費領域免受欺騙。我國因擁有豐富的傳統烹飪而深感為傲， 因此確保食品安全不僅是法律義務，也是道德使命。 他稱，《2009年食品衛生法規》就是基於這些承諾而誕生， 見證了我們對公民的健康和安全的精神。 這些法規引入兩個基本要素—— 食品經營場所的分類和註冊以及違規罰款的執行。 這個法規框架存在約10多年依然是確保食品品質和食品安全的基石 。 他說， 其中最值得注意的內容是要求食品生產場所的每個業主和擁有者必須 設立和維持食品安全保證計劃，也就是PJKM。 這個計劃的特點是系統化和記錄， 以此保證所生產的食品不會對消費者造成傷害。 “從本質上來講，當我們在餐廳享用食物或從商店購買食品時， 我們可以相信它們的安全性。” 保障食品衛生 他說， 有關法令為我國提供了掌控我們食用的食品衛生和安全的基礎。 這不是一種純粹行政程序，它表達了我們對保證公民健康的承諾。 他表示， 衛生部持續致力於保證馬來西亞人的健康和福祉的持續奉獻精神是值 得贊揚的。他感謝各方的配合，使《2009年食品衛生法規》 得以遵守。作為此次講座的主辦方，感謝他們的支持與合作。 他希望，透過共同努力，確保這些法規繼續發揮它的作用， 保護公民的健康和維護我們食品行業的完整性。 “食品衛生法規2009”講座今天在美里中華總商會舉行。

2024美里繽紛市集籌備委員會聯合主席盧耀喜（左5）、2024美里繽紛市集工作小組聯合主席甲必丹沈炎龍（左4）和籌備會成員在新聞發布會上合影 詩華日報 (剪报) （美里29日訊） 美里中華總商會即將迎來一年一度的盛大活動--“ 2024年美里繽紛市集”。 這項備受期待的盛會將在2月2日至9日（星期五至星期五） 在美里君王路和大街兩旁舉行， 為美里市帶來一場別具特色的華人新春盛會。 作為第20屆活動， 美里繽紛市集將為市民和遊客帶來一場視覺和味覺的盛宴， 在持續8天7夜的市集中，將匯聚各種特色活動、 各式攤位和多樣表演，為民眾帶來歡樂氛圍。 千人歌舞等表演 今年的繽紛市集不僅包括“春跑2.0”、旗袍皇后比賽、 最佳攤位競賽3.0等，還將推出紅包幸運抽獎等驚喜環節。 市集設有330個攤位，其中40%由友族租用， 提供各民族特色小吃和國外美食等，同時懸掛超過3000個燈籠， 並在中總會所前和婆羅洲手工藝品中心前設置2個拍照打卡點， 市集場所美輪美奐，光彩奪目。 舞台表演方面，將有來自41個表演組織和個人， 1000多名表演者，參與逾300項的節目演出， 包括各民族舞蹈、新春歌曲、街舞、朗誦詩歌、華樂表演、 24節令鼓武術等，為觀眾帶來豐富多彩的文化體驗。 帶動全場歡樂氣氛 主辦方亦在報紙廣告刊登市集節目活動詳情， 公眾可以透過美里中華總商面子書Miri Gong Xi Bazaar 參閱活動詳情。 開幕禮將在2月3日（星期六）晚上8時隆重舉行， 邀請砂拉越旅遊部部長拿督斯里阿都卡林為主賓。 台上9名嘉賓主持龍年掛紅球開幕禮，之後於台下嘉賓一起拉彩炮。 當晚的舞台節目豐富多彩，包括各民族表演。 頒獎禮則將定在2月8日（星期四）晚上9時舉行， 邀請砂旅遊部副部長拿督陳超耀為主賓。當晚頒發最佳攤位獎項、 贈送感謝狀予贊助商。過後，司儀倒數， 受邀參加者一起拉彩炮和燃放煙花。當晚的舞台節目令人耳目一新， 尤其是現場樂隊演奏，預料將帶動全場歡樂氣氛。 晚上開放多層停車場 此外，為方便前來參與的人們， 美里市政局將在市集期間的晚上免費開放多層停車場，並由警局、 志願警衛團、紅新月會和消防局共同協助， 確保市集期間的道路交通秩序順暢、民眾安全。 主辦方提供流動廁所給公眾，提供自來水和清潔設施給攤主， 確保食品衛生符合規格， 同時還將擺放100張桌子和600張椅子供公眾使用。 主辦方呼籲

美里市中心大街新春裝飾散發濃濃的新年氣息 美里中華總商會會所的燈籠已裝置完畢 美里中華總商會會所豎立讓民眾打卡的新春裝飾框 美里大街美化樹掛滿紅燈籠 詩華日報 (剪报) （美里28日訊）今年為農曆甲辰龍年，以龍作為主題， 2024美里繽紛市集“金色祥龍”昨日下午已完成裝飾， 成為此次本市新年打卡的景點。 金色祥龍裝置在美里中華總商會會所前， 同時在君王路和布洛克路之間靠近幼蘭大廈旁商店的道路旁的300 個小燈籠亦裝置完成。 每逢農曆新年， 美里中華總商會都會在君王路沿路的美化樹掛上紅彤彤的燈籠， 營造新年喜慶的氛圍。 今年繽紛市集將在2月2日(星期五)開始營業，至2月9日（ 星期五)結束。

詩華日報 (剪报) (美里26日訊)美里中華總商會今早舉行食物處理課程。 該項課程主要是配合即將來臨的繽紛市集， 各攤位業者受邀參加這項課程。 中總較後時，為商家提供抗傷寒疫苗自費注射服務， 以提高食品服務業的衛生和水平。

出席交流會後，由人力資源發展機構官員Gan Hong Seng（右2）移交文件給予美里中華總商會第二副理事長林啟欽（中）。左為美里中華總商會財政宋志強、左2為人力資源發展機構官員哈利森邦加、第三副理事長沈順展（右） 詩華日報 (剪报) （美里26日訊）美里中華總商會與人力資源發展機構（HRD Corp）官員於日前進行交流對話， 了解促進人力資源發展及提升企業培訓機會。 出席者包括美里中華總商會第二副理事長林啟欽、 第三副理事長沈順展、財政宋志強， 以及人力資源發展機構官員Gan Hong Seng和哈利森邦加。 林啟欽表示， 他們非常感謝人力資源發展機構官員與中華總商會進行了深入的交流 ，讓他們更加了解有關繳付人力資源發展稅的雇主/ 公司如何可以通過人力資源發展機構實施的各種培訓計劃申請培訓報 銷。 “這將有助於提升員工技能水平，培訓團隊高效生產， 並推動企業的發展。” 通過這次交流對話， 美里中華總商會與人力資源發展機構將進一步合作， 將於3月26日（星期二） 上午9時至中午12時在美里中總大廳舉辦座談會， 共同推動公司企業員工人才培養與發展。 屆時歡迎會員商家、美里商家企業負責人出席聆聽。

出席飲食業會議者，左起為美里咖啡商同業聯合會秘書長許信聚、美里姑蘇廚業好友會會長楊萬強、美里中華總商會秘書長張經強、公共關系主任甲必丹沈炎龍、美里中華總商會第一副理事長盧耀喜和第二副理事長林啟欽 詩華日報 (剪报) （美里25日訊）美里中華總商會、 美里咖啡商同業聯合會和美里姑蘇廚業好友會代表於日前召開聯合會 議， 就即將到來的2024年華人新春及美里繽紛市集期間的飲食業者營 業相關事宜進行了交流。 出席者為美里中華總商會第一副理事長盧耀喜、 第二副理事長林啟欽、秘書長張經強、公共關系主任甲必丹沈炎龍、 美里姑蘇廚業好友會會長楊萬強與美里咖啡商同業聯合會秘書長許信 聚。 提高食店廁所衛生 在會議中， 美里中華總商會第一副理事長盧耀喜呼籲美里市的飲食業者在新春期 間，尤其是在美里繽紛市集活動期間，每天都開門營業， 並願意延長營業時間，以滿足節日期間市民的需求。 “商會方面希望飲食業者在這段期間，不要隨意調漲飲食價格， 業者們能夠配合美里市政局的政策， 為市民提供穩定且合理的用餐選擇， 並為美里的繁榮經濟貢獻一份力量。” 同時，中總強調保持用餐環境的衛生，提高廁所衛生水準的緊迫性。 這一點得到了美里姑蘇廚業好友會和美里咖啡商同業聯合會的支持。 兩個公會表示將積極傳達信息給各自的會員， 並盡量配合美里中華總商會的呼籲。 飲食業新春缺工人 他們說，飲食業者在新春期間面臨著缺少工人的窘境， 因此希望能夠得到更多的理解和支持。 在會議中，公會代表還表達了對廁所衛生問題的關切， 並表示將共同努力提升衛生水準，為顧客提供更為優質的用餐體驗。 美里中華總商會呼籲旨在鼓勵美里市的飲食業者在新春期間展現更大 的團結和積極性，為當地社區帶來更多的歡樂和繁榮。 通過共同努力， 期待在這個特殊的時刻為美里市民和遊客創造一個愉快而難忘的新春 體驗。

美里中華總商會眾理事成員為美里繽紛市集進行亮燈儀式後合影 配合龍年的到來，美里君王路和大街的美化樹豎立起以“龍”為造型的可愛卡通生肖龍的看板，供民眾拍照打卡 詩華日報 (剪报) （美里17日訊） 美里中華總商會與美里市政局聯辦的美里繽紛市集， 昨晚在眾商會理事見證下進行亮燈儀式。 超過200個紅彤彤的燈籠，在大街和君王街高高掛起， 令兩條街道充滿新春的氣息。 自2000年起， 美里繽紛市集由市政局與美里中華總商會自發組織， 至今邁入第20年； 而今年市集將在2月2日開放至2月9日共為期8天7夜， 其中市集將有25個表演組織參與演出。 今年將增添新的元素，即是2024春跑、 婦女旗袍比賽和最佳攤位競賽3.0等。 承包商已在活動場地進行布置，並懸掛紅燈籠及彩燈， 讓現場洋溢著濃濃的新春氣息。 今年的市集設置330個攤位，其中60%是華裔攤販，40% 由土著攤販經營。

美里中華總商會青年團向來賓敬茶 美里中華總商會辦迎新會晚宴，出席者合影。右6為理事長林昌陞 詩華日報 (剪报) （美里14日訊）美里中華總商會經過了悠久的99年歷史， 明年將隆重慶祝百年“誕辰”。 “美里中華總商會回首過往，充滿了堅韌和奮鬥的足跡。 明年不僅是對過去的隆重紀念，更是對未來充滿憧憬的時刻。 我們將繼續奮進，邁向更加輝煌的明天。” 中總明年慶百周年 美里中華總商會理事長林昌陞昨晚在珍卡納俱樂部舉辦的迎新會晚宴 上致詞時，如此表示。 他表示，此晚宴不僅歡慶新加入的會員商家， 還慶祝該會的輝煌歷程，讓他們共同回顧美里中華總商會的歷史， 並展望未來，因為2025年美里中總將迎來百年慶典。 他指出，作為一個工商組織，美里中華總商會的會員， 包括上市公司和中小型企業，業務涵蓋了農業、建築、資訊、製造、 服務、貿易等多個領域。 他說，該會招收擁有華人或華裔公民佔股50%以上的商號。此外， 會員分為普通會員和永久會員。 他表示，美里中總的願景清晰而宏大， 並且勵志成為一個專業管理的模範商會，秉承著凝聚華商， 推廣科技，大膽創新，提高競爭力。該會希望領導華商， 開拓國內及環球商機。 建和諧文明社會 “我們堅持良好價值觀，承擔社會責任，建立一個和諧文明的社會。 這些宗旨指引著我們的努力，推動著我們不斷前進。” 林昌陞說，商會是信息的聚集地， 他們不僅及時向會員商家傳達政府最新的資訊， 將這些寶貴的信息傳遞給大家。 “此外，我們也是商機的聚集地，通過各種活動，如講座、工作坊、 考察團等，商家之間得以互相交流學習，開拓視野，提升知識， 除了得以優惠價參與活動及獲得APEC簽證服務， 也可同時獲得BMW購車折扣。” 他說，該會是一個強大的社群，一個為華商提供支持與機會的平台， 不僅助力會員的業務增長，也承擔著社會責任， 致力於建立和諧文明社會。他們相信，通過團結合作， 可以一起取得更大的成功。 3年新增100會員 他感謝所有新加入的會員商家、理事和青商執委， 以及一直以來大家對美里中華總商會的支持。 希望大家共同攜手前行，共創美好未來。 晚宴上，介紹理事及青商執委，還有新加入的會員商家， 大家以輕鬆用餐的方式，並以合唱等進行交流，互相認識， 增加情誼。 據悉，2021至2023年約有100名新會員。 出席晚宴者包括名譽會長李開運、名譽顧問陳仁國、蔣子賢、 理事長林昌陞、第一副理

配合2024年美里繽紛市集而打造的金龍，預料近期將安排安裝在中總前面 各種大型春節飾物 琳瑯滿目、設計獨特的燈籠 準備就緒、等候安裝的春節飾物 詩華日報 (剪报) (美里10日訊) 美里中華總商會向中國訂制的立體金龍已運抵美里。 承包商拆箱進行安裝後，金龍瞬間化零為整， 栩栩如生地展現在眼前! 據中總的消息披露，這條金龍飾物是由中國一家公司精心打造， 主要材料是以鐵枝和布料，龍身長約18英尺左右， 龍頭最高處達8英尺，傳統手工加上LED燈飾的搭配，栩栩如生， 活靈活現。 為了方便遠程運送，神龍最終被拆散，化整為零， 裝箱運送至民都魯碼頭，今天剛運抵美里。 經過承包商拆箱及重新安裝後，神龍再現。 配合2024年甲辰龍年的降臨， 美里中華總商會將在該會前面設計一個春節打卡站， 此金龍飾物將是打卡的重點角色。 另外，該會一批配合繽紛市集的春節傳統美化飾物、 造型獨特且富有中華文化傳統的藝術燈籠， 也在同一個貨櫃同時運抵， 承包商將在近期逐步把春節裝飾品逐一安裝，展現在民眾的眼前。

美里君王街一帶開始張掛燈籠，春節氣氛漸濃厚 美里君王街一帶開始張掛燈籠，春節氣氛漸濃厚美化樹上掛燈籠不太容易，所以進度略慢，但也很正常 詩華日報 (剪报) (美里9日訊)2024美里繽紛市集迎新春， 營造濃厚的春節氛圍，3000個大紅燈籠將陸續高掛在街市。 為迎接2024年美里繽紛市集的到來， 美里中華總商會今年傾心準備了3000個大紅燈籠， 點綴在中總前面、君王街、大街、幼蘭大廈旁， 為城市增添濃厚的春節氣氛。 已掛上近200燈籠 上周，承包商開始在美化樹上掛起燈籠， 目前已經掛上了近200個， 剩餘的燈籠將緊鑼密鼓地在接下來的日子裡逐步完成， 為整個市區帶來喜慶的景象。 繽紛市集已經成為春節期間的一項傳統活動， 今年進入到第20個年頭。年貨街更是空前的陣容強大， 攤位多達330個，僅剩下5%的空攤位。 每年的繽紛市集都成功吸引成千上萬的市民和遊客蜂擁而至。 過去春節期間，市集人山人海，令人流連忘返，各種美食、 年貨和年花琳琅滿目，成為購物狂歡的天堂。 年貨攤琳瑯滿目 今年的年貨街更呈現出強大的氛圍，各式各樣的年貨攤位爭奇鬥艷， 預料將吸引大量顧客。美味的美食攤位將香氣四溢， 琳琅滿目的年貨讓人目不暇接。 相信熱鬧非凡的年貨市場，將吸引許多喜愛花卉的民眾前來選購， 為新的一年帶來喜慶和美好的開始。 不但如此，今年中總更舉辦一場配合春節的夜跑活動， 同時在中總對面的前美里省公署一帶搭建舞台， 在市集開跑後每晚都會帶來不同的娛樂節目，包括舞獅舞龍， 載歌載舞。 有意參與市集的攤位經營者趕緊與主辦方聯繫，僅剩下的5% 空攤位機會難得，不容錯過。 繽紛市集將繼續為民眾呈獻歡樂和豐富多彩的購物體驗， 為新的一年帶來喜慶和美好。 16日繽紛市集亮燈 另一方面，本月16日傍晚6時30分， 美里中華總商會將邀請美里市長兼埔奕區州議員俞小珊蒞臨為美里繽 紛市集主持亮燈儀式。 至於該會從中國訂制的一條祥龍飾物， 估計將在本月29日運抵美里。 屆時承包商開箱驗貨後將會安排安裝在中總大廈前面， 供民眾拍攝和打卡。