2025.10.23 飲食攤主須打疫苗 嚴格把關保食品衛生

詩華日報 (剪报)

（23日訊）配合來臨的“2026美里繽紛市集迎新春”，主辦方高度重視食品安全與衛生管理，特別安排食品衛生條例簡報會及食品處理員傷寒疫苗注射活動，確保所有飲食攤位符合衛生標準，保障民眾健康。

美里中總將於2026年1月14日（星期二）上午9時，聯合馬來西亞衛生部在會所舉辦食品衛生簡報會，主題為食品衛生條例（PPKM 2009）。

同時，將於2026年1月15日（星期三）上午9時舉行傷寒疫苗注射活動，對象僅限食品與飲料攤位業主。

所有參與市集的飲食攤主與工作人員均須出席簡報並完成疫苗接種，方可領取營業許可證。這項措施是依據衛生部規定執行，旨在防止食源性疾病傳播，保障市集消費者的安全。

未達標者須改善

此外，現場將設有專責小組進行食安檢查，包括食材保存溫度、攤位清潔度、垃圾處理方式及飲用水安全等。未達標者將被要求即時改善，屢勸不聽者可能面臨撤攤處理。

食品安全是年節市集成功的關鍵之一，唯有嚴格把關，才能讓市民安心購買與享用各式美食。

“我們希望讓大家在歡樂過節之餘，也能吃得健康、吃得放心。”

主辦單位也提醒攤主準時出席簡報與注射活動，並保存好相關衛生文件，以便日後檢查使用。